Segunda Feria Sabor a Málaga en Bulevar San Pedro Alcántara
Segundo encuentro con la gastronomía malagueña
Por segundo año consecutivo, Bulevar San Pedro Alcántara será centro de exposición y venta de productos "Sabor a Málaga", marca ideada por la Diputación de Málaga para la promoción de nuestros productos más cercanos. La cita nos espera desde el 22 al 24 de julio de 2016, de 18:00 a 00.00 horas.
Programa de Talleres Gastronómicos
Viernes 22 de julio
19:00 horas. Inauguración de la Feria Comarcal de la Costa del Sol Occidental: San Pedro Alcántara 2016
19.00 – 19.45 horas. "Cocina de Mercado con Sabor a Málaga". Degustación en Stand Sabor a Málaga A cargo de Diego del Río, Chef (Estrella Michelín) del Restaurante El Lago (Marbella)
20.00 – 20.45 horas. "Cocina sostenible con Sabor a Málaga". Degustación en Stand Sabor a Málaga A cargo de Diego Gallegos, Chef (Estrella Michelin) del Restaurante Sollo (Benalmádena)
21.00 – 21.45 horas. "Cosmética natural con los aromas de la Comarca de la Costa del Sol Occidental". Stand Sabor a Málaga A cargo de Eva Zomeño, Propietaria de Aceites Esenciales Eva
22.00 – 22.45 horas. "Delicias gastronómicas de la Costa del Sol". Degustación en Stand Sabor a Málaga A cargo de Oscar Gallegos, Alumno de la EH Estepona Sabor a Málaga y Antonio Rojo, Fundador de la EH Estepona Sabor a Málaga
23.00 – 23.45 horas. "Cócteles veraniegos con Zumos Naturales de la Axarquía". Degustación en Stand Sabor a Málaga A cargo de Víctor Varela, Campeón de Coctelería de Andalucía y Colaborador de Zumos Naturales Avomix
Sábado 23 de julio
19.00 – 19.45 horas. "Jugando entre Abejas y Mieles". Taller infantil en Stand Sabor a Málaga A cargo de la Asociación Malagueña de Apicultores con la Marca de Garantía de Calidad "Miel de Málaga"
20.00 – 20.45 horas. "Mieles de Málaga, una Marca de Calidad malagueña". Cata en Stand Sabor a Málaga A cargo de la Asociación Malagueña de Apicultores con la Marca de Garantía de Calidad "Miel de Málaga"
21.00 – 21.45 horas. "Gastronomía de verano en la Costa del Sol". Degustación en Stand Sabor a Málaga A cargo de Raquel García, Alumno de la Escuela de Hostelería Benahavís Sabor a Málaga y vencedora del Concurso "Jóvenes Cocineros" de la Asociación de Cocineros de Marbella
22.00 – 22.45 horas. "Tarta rústica de la Costa del Sol Occidental con Sabor a Málaga". Cata en Stand Sabor a Málaga A cargo de Roberto Soler, Propietario de Escuela de Cocina Sabores de Torre del Mar
23.00 – 23.45 horas. "Cervezas Murex, Cervezas Artesanas de la Axarquía". Cata en Stand Sabor a Málaga A cargo de Antonio Montes, Químico y Maestro Cervecero de Cervezas Murex
Domingo, 24 de julio
19.00 – 19.45 horas. "Aceites de Oliva Virgen Extra de la provincia de Málaga". Taller infantil y degustación en Stand Sabor a Málaga A cargo de Francisco Lorenzo, Presidente de la Asociación Olearum
20.00 – 21.30 horas. "Aceites de Oliva Virgen Extra de la provincia de Málaga". Cata en Stand Sabor a Málaga A cargo de Francisco Lorenzo, Presidente de la Asociación Olearum
21.00 – 21.45 horas. "Sopas frías malagueñas armonizadas con distintos Aceites de Oliva Virgen Extra de la provincia de Málaga". Cata en Stand Sabor a Málaga A cargo de Daniel García Peinado, de la Asociación Andaluza del Oleocanthal
22.00 – 22.45 horas. "Tapas de la Costa del Sol con Sabor a Málaga". Degustación en Stand Sabor a Málaga A cargo de Borja Tejedor, Jefe de Cocina de Bar De Tapas El Tostón y José Linares , propietario de Bar De Tapas El Tostón (Fuengirola)
23.00 – 23.45 horas. "Cervezas Artesanas malagueñas de Cervezas Trinidad". Degustación en Stand Sabor a Málaga A cargo de Dani García, Maestro Cervecero de Cervezas Trinidad.